[石垣島] Maru黑毛和牛 || 在地人推薦、幸福感爆棚的石垣牛燒肉

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來石垣島一定要吃石垣牛啦!!!第一天剛到我們就摩拳擦掌的(擦口水)請民宿的老闆娘幫我們定位,後來人超好的老闆娘也推薦我們另一間石垣牛燒肉Maru
後來才發現根本完全大勝啊哈哈哈哈哈
果然是在地人的推薦最棒👍

晚上去的時候外面超級隱密,導航說目的地到達我們還有點懷疑
但進去卻是大紅大綠地繽紛了滿牆的塗鴉。
外面招牌很小



坐定位後老闆看我們二金剛摸不著頭緒的在看菜單,就直接推薦我們點套餐,比手畫腳的大概是表示套餐的肉都是5等級特選牛。一人大概6000日圓,我們聽半懂的狀態下也是樂得輕鬆的答應了🤣
結果上來的肉每道都驚為天人啊!!
每道送上來都好吃死

根本不用管是什麼

好吃好吃

笑咪咪吃燒肉
 老闆送上來的時候也是一樣比手畫腳的教我們烤的方式或是沾哪個醬吃,
還有許多腸子、橫隔膜(由老闆解釋部位時摸肚子附近所猜測)等特別的品項,醃好後是ㄧ甕的方式送上來,先烤外層熟了之後用附上的剪刀✂️剪成一小段一小段再繼續烤,外酥內Q但又極為順口!我們幸福感爆棚!
送上來腸子之類的東西,用一個甕醃製,特別又好吃

因為Maru 實在好吃的要命,驚為天人之下大家都很期待下一餐的石垣牛。
第二天晚上我們訂了有很多臺灣食記的石垣屋,他可以網路預約,而且有中文套餐,蠻方便的。
門口還有火炬

庭院和大門都很有氣氛

我們點了四人份的開心套餐,店員說肉的等級普通,所以又加點較為高級的單點肉品。不過如果跟昨天的一比之下,就會知道肉實在差太多了哈哈
一般肉的套餐不說,連高級的夢幻黑毛和牛吃起來連我這種木舌都還是覺得略遜一籌
(J先生說甚至不用舌頭,用牙齒咬下的瞬間就知道差異性了🤣
但是包廂的氣氛還不錯啦,外面庭院也美美的,大夥邊聊天邊烤肉也覺得很有過中秋節的氣氛🎑(友人T也開玩笑的說,肉的等級也比較像)
其實蠻喜歡包廂的

觀光客比較多 貼心的有中文菜單
點了夢幻黑毛和牛

我們點了開心套餐

擺了滿桌超豐盛

我覺得可能是我們是昨天吃的太像天堂美味了,才會覺得有落差吧,可能我們直接來吃也會覺得不錯😂
跟大家分享一下這兩天餐廳的資訊囉!其實都吃得很開心啦

INFO

石垣島黑毛和牛Maru





石原屋











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