位置:
印度果阿邦
在曼谷吃了多餐的泰式料理後,
我和Fu先生決定來點不一樣的口味。
本來看了朋友的網誌想嚐嚐特別的分子料理gaggan,
結果訂不到😅( ´_ゝ`)不過後來想想也好,
因為該家是其實印度料理為底,而我在印度連吃了近2週後才到曼谷,
短期內有點免疫( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
所以Fu先生請飯店訂了享負盛名的巷弄美食,
雖然是泰菜口味,但是是較為精緻化的創意料理。
這家餐廳需要事先預約,還非常大牌的要求信用卡資料,
預約未到會扣款2000😎😎。Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
價位:每人2280/2680泰銖,菜單每季更換。
水資、酒類&飲料另計
餐廳的裝潢大量使用木造、蓮花、荷葉等元素,
帶有一點禪意又融合傳統的風格。
餐廳的裝潢大量使用木造、蓮花、荷葉等元素,
帶有一點禪意又融合傳統的風格。
這邊點菜是套餐式的,
有分小的套餐2280/人,和經典套餐2680/人。我跟Fu先生剛好兩種各一。
點完餐後,首先送上開胃小點和飲料
主廚邀請我們到廚房試吃第一道菜,
親切的與我們聊天與介紹吃法(╹◡╹)♡
之前在網誌上得知主廚老闆是澳籍廚師,
在米其林餐廳工作時認識了同樣也是廚師的泰籍老闆娘,
後來兩人合開了取自兩人名字的餐廳bo.lan。
後來主廚知道我們是台灣人後還說,其實老闆娘的家庭是來自台北木柵!(°▽°)
主廚教我們如何食用一道沒有在菜單上的料理。
之前沒有在網誌上有人提到會去廚房參觀,
不曉得是不是新花招還是隨機抓人(ᵔᴥᵔ)
☆ya dong grachai dum |
開胃酒,名字是取自法文"高濃度酒精"
吃的時候還有分步驟,
依照片由左至右依序先喝40%濃度的調酒,
再來吃串物,最後噴斑斕葉spray至嘴裡
☆bolan amuse bouche (prawn --pork salad with cocanut sauce--prawn --chicken--pork cake) |
此道菜是由炸物(banana & flowers)+拉麵淋花生醬佐半熟蛋。
2280套餐沒有這樣食物。
2280套餐沒有這樣食物。
☆Salad of braised KU beef with coconut and toasted galangal dressing
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☆stir- fried red curry with long bean and fish
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☆relish of ao gung shrimp paste with fresh coconut cream accompanied with local greens,
crispy fish cake and crunchy prawn
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名字很長但簡單說就是酒釀椰子醬和炸魚
☆mock turtle curry-red curry of pork, sour cucumber leave and mock turtle egg
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豬肉紅咖哩,配有酸黃瓜和烏龜蛋。
人造烏龜蛋外面有點像水晶餃皮,裡面包蛋黃內餡
☆bamboo shoot soup with chacheong duck in north eastern "lsan" manner
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我實在太飽了就沒喝。
2280的湯有是類似,不過是雞肉,
裡面還有一些粉條,
喝起來微微酸甜的口感。
☆accompaniment of the day
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所以翻譯成"大蝦與當季花?"♪(´ε` )
☆salad of local flowers with pork and coconut flower vinegar
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意外的還吃到芭樂。
甜點部分,2680的套餐多了一個pre-dessert 。
甜點部分,2680的套餐多了一個pre-dessert 。
玻璃碗內的荷葉分別包了蕃薯和香蕉,旁邊一顆圓圓裡面是配黃豆
☆pre-dessert
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☆dessert-petits fours & bolan blended tea
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甜點是結束前的驚喜,
托盤上透明蓋的薰香一開蓋
霎時間陣陣裊裊煙氣不斷冒出,
吃的時候會有濃醇樸質的氣味,
可說是色香味俱全的饗宴!
托盤上透明蓋的薰香一開蓋
霎時間陣陣裊裊煙氣不斷冒出,
吃的時候會有濃醇樸質的氣味,
可說是色香味俱全的饗宴!
Info
交通:地鐵Thong Lo站
Map:
預約:需要事先訂位,會要求信用卡資料,
預約未到會收取一人2000泰銖的費用
預約未到會收取一人2000泰銖的費用
價位:分為2280 或2680泰銖的套餐。
水資85泰銖。調酒約300泰銖/杯
水資85泰銖。調酒約300泰銖/杯
推薦給喜歡泰菜又想要有驚喜感的朋友們!(╹◡╹)♡
位置:
泰國曼谷
神戶
峇里島
羅馬尼亞
韓國
各國的代表會輪番上台宣傳,其中日本和韓國各做了特別的短片。
雖然不外乎由各種吸引人的美食,
炫目的美景組成的TLC旅遊節目廣告風格,
但是敘述的方式確依稀可見兩國的民族性。
日本的影片細緻美麗,謙遜地介紹日本的文化和當地特色,
整隻影片中規中矩四平八穩的表現出應有的水準。
韓國的則是以外國人主角的眼睛串連起各個景點,
還有fashion 韓妞帶領跨越時空,
一下“大長今”,一下“來自星星的你”的概念,
呈現炫耀式的介紹。
我跟同事負責照相遞和麥克風,
意即會場工讀生的角色,
還非常稱職的當小粉絲和大師Dr. Nunda 和Sugawara合照😘
有眼不識泰山的蘇姥姥我,
還偷偷問學長那位很多意見的老頭是哪位😌
接下來就認真的連聽了4場演說馬拉松🏃🏃🏃
Sugawara 在講著名的surgery first之前
還不忘推廣一下自己即將當上下一屆WIOC主席😉
Nunda 則是介紹了許多精彩的開咬案例,
最後韓國人Park當然是一定要講一下骨釘現在正夯的應用"MARPE"
下午請飯店幫我們安排Goa city tour 。
去了世界遺產的教堂,
還小逛了一下據說充滿葡式殖民風格的市中心。
個人是覺得乏善可陳😌不過一生來一次的話是可以體驗一下。
整趟tour最興奮的是Jimmy備受印度人矚目的瘋狂程度。
從大門穿過花園進入教堂的短短路程,
竟然ㄧ直走不到,
因為不斷被路人要求停下來合照的緣故😂😂😂
一開始只有小弟要求自拍
後來越來越多人湧上
晚上是闊氣的戶外gala dinner,
難得有咖哩以外的義大利麵🤗
只可惜我從早到晚馬不停蹄,
下午還經過了南印陽光的考驗
(據說吃了便宜瘧疾藥doxycycline 副作用是光敏感度增加😱),
一行人早已累到不行,
就速速吃完迎接期待已久的床鋪😆😆❤️
位置:
印度果阿邦
簡介:
2016年5月首航,所以我們坐的時候還不到半年,算是非常新的船。
長為1055英尺,容積總頓133,500 grt。
可容納4980位乘客,總共有1450位工作人員。
工作人員和乘客比約1:3,定位是在相對平價的闔家歡樂型郵輪。
官網-carnival vista嘉年華願景號
位置:
地中海
位置:
伊亞, 希臘
雅典衛城 |
Featured spot:
Acropolis 衛城,六女子之柱,帕德嫩神廟,跳蚤市場
Price:票價20歐元,連票30歐元,2016年4月漲價
Transport:
- Bus-x 80,terminal B ---->Acropolis 站(1.4歐元)
- Metro- line 1,Piraeus port ---->Monastraki 站(1.4歐元)
- 郵輪公司shuttle: 17歐元,來回plaka ,停留5小時
- Taxi: 100歐元1車,遊雅典重要景點,下午2:00回程
Featured spot:
雅典國家考古博物館
Prices: 10歐元
Opening hours: 8:00-20:00
Transport: line 1, Victoria 站
可以看到從左下船圖案的地方
到標為6號的Acropolis 有好幾種方式,
不過藍色的X80公車可以少走一點路
其實雅典景點蠻集中的,
標數字的都是景點
圖也很貼心的幫你標在站旁邊。
像是後來去的3號考古博物館,
就是搭綠色1號線到Victoria 站囉
上圖數字標示所對應的景點
今天來到郵輪的最後一站雅典,
今天早上8:00停靠Piraeus港口後會一直停到明天,
所以今天玩樂時間沒有門禁~♪( ´▽`)
我們下船的地方是terminal B,一出來就有計程車招呼站,
但並非像之前義大利港口那種8人座的休旅車可以算人頭的分錢,
這裡就是一般的小黃,他們早就算好郵輪靠站的時間在那邊排隊迎接(-_^)
100歐元包車遊雅典重要的幾個景點,
約4-5小時後再帶回船上。
公車站也在不遠處,terminal B這邊是x 80號公車,可以直達衛城,15 min 1班。
另外terminal A和B之間有x40公車,售票員說從terminal B走路5分鐘就到了。
公車單程票價1.4歐元,我們買1 day pass 4.5歐元,可搭 metro , tram , bus 。
X80 termnial B和A都有停
4.5歐元的1 day pass
我們在Acropolis 下車,不用擔心不知道到了哪一站,
整車的人都在這站下光( ̄▽ ̄)。
下站後就可以遠遠地看到位於制高點的衛城囉,奧林匹亞宙斯神廟也在旁邊
奧林匹亞宙斯神廟入口
也是一樣不用查地圖往衛城方向走著看到一堆人排隊的地方,
就猜到是位於山坡下的售票處♪(´ε` )。
只是看了票價之後下巴都要掉下來了Σ(゚д゚lll,
看網路上人家分享的資訊,今年初都還是聯票12歐,
結果現在光進衛城20!聯票30!而且連票包含的內容還偷偷的少了很多。
一時之間還想說會不會是哪裡搞錯,不過查了之後發現..........
觀光真的最好賺(´・_・`),
因為大家也不會因為差了20歐就不來希臘,來了也不會不看衛城,
就只好閉著眼睛買下去啦!
上到衛城前邊爬坡就會經過幾個其他的遺蹟,
其中位於南側有一個戴奧尼斯劇場theater of Dionysus。
聽到這個名字時,一直想著天啊!為什麼我這個毫無歷史素養的愚婦
會對Dionysus 這個神如此耳熟?
後來終於想起來出原來是在蘇打綠 夏.狂熱的一首歌裡出現過!
(聽蘇打綠學歷史?♪( ´▽`)
Theater of Dionysus
歌曲中貫穿的三段英文口白詩裡提到:
Dionysus had come and gone with the red afterglow
In a long hot summer day, he shouts his name
"We won! we won!" the glory belongs to us and no one!
在希臘神話中的酒神Dionysus代表了感性與狂熱。
根據亞理斯多德的說法,戲劇就是由讚頌酒神的舞蹈和讚美歌所銳變而來的,
故這個theater of Dionysus也是第一座以石頭建造的劇場。
以上為愚婦由網路不負責任解說,無法附上reference |( ̄3 ̄)|
(最近在寫論文,什麼都要附上reference....)
這是另一個保存完整的劇場-希羅德·阿提庫斯劇場 Odeon of Herodes Atticus,
現在也會在這裡舉辦夏季音樂會呦!
在這裏聽音樂一定超酷
終於到了山頂(喘),人真的超多!
不愧是希臘最有名的衛城。
找到一個拍帕德嫩神廟的好角度
六女子之柱
山頂上毫無遮蔽物,記得帶傘不然真的會曬暈。
早上船上的老外還指著我的傘跟我說今天不會下雨啦。
嘿嘿咱們亞洲人是怕太陽;^_^A
最近這幾天看了很多黑人,
覺得黑人做造型起來其實蠻時尚~
(偷拍照(^ν^)
下山後另一個小丘,可以遙望衛城的壯麗,
不過石頭很滑,旁邊又是懸崖,腳超抖
下山後在plaka 老城區逛逛吃午餐。選了一間有衛城view 的可愛餐館。
Fu先生一坐下來就點了他希臘的最愛-Alfa beer!!
菜單照
價錢不貴又好吃。
今日特餐烤豬肉超大的12.5歐元(=^x^=)
烤的香香的皮脆中帶甜,配合希臘沙拉剛剛好不會太膩。
沙拉的橄欖油很提味,其中有一種黃色長的像辣椒的蔬菜,
我原本不敢吃,但後來發現非但不辣,反而是開胃的微酸,意外的好吃!
Info
Restaurant: Dioskouroi - coffee
Address: Adrianou 19, Athina 105 55希臘
Map:
接下來小逛了一下plaka 和跳蚤市場,就轉搭metro 到雅典考古博物館。
雅典的這個跳蚤市場比較像菜市場,
賣食物水果等較多,不是我愛的舊貨。
市場入口
接運站就在跳蚤市場裡
這個博物館雖然外觀不起眼,但可是有列入全世界最威的前十名。
Fu先生還說遠遠看到,還會以為只是哪個老舊的公園( ̄▽ ̄)。
不過建議大家還是多做點功課再來。
因為館內收藏豐富,但提供給民眾導覽的部分,
連介紹小單張或是簡單的地圖都沒有,
更不要說依賴audio guide 之類的,
所以愚婦如我只能亂看一通。
後來去聖托里尼的紀念品店有看到
這個的複製品
由此推斷應該是重要文物
( ̄▽ ̄)
許多史前文化的收藏
玩了一天之後快累翻的爬回船上吃晚餐。
想想之前每天規定回船時間也不錯,因為自助旅行總是想把握多玩一點,
尤其是歐洲夏天天黑的晚,一大早出去跑跳又瘋狂走路,
體力總是敵不過想玩的心
(這該不會就是人家說的人老了總是力不從心吧( ;´Д`)),
還是要規定開船強迫休息才不會太累呀!
今天玩到比較晚
天都快要黑了
最後一天了,工作人員歡樂的晚餐show time 也特別華麗。
我看了還說,他們這麼賣力我們都沒給小費真是過意不去。
結果隔下船天的帳單其實船上的小費每人要130元美金(つД`)ノ
果然不用為超愛收小費的民族操心(昏死)
炒熱氣氛的嗨歌
也有溫馨的送別
最後一晚的免費好吃晚餐了
結果Fu先生都吃不太下
他說是中午的啤酒喝太多
好在明天就要去聖托里尼了
超期待的呀!!!~♪( ´▽`)
位置:
希臘雅典